Бисквитный рулет рецепт пошагово простой рецепт
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.Бисквитный рулет с джемом
Рецепт рулета из бисквитного теста достаточно универсален. Ароматная выпечка прекрасно сочетается с разнообразными начинками. Это могут быть фрукты, крем из взбитых сливок или сгущенного молока со сливочным маслом, различные орешки. Даже без дополнений в классическом исполнении десерт получается вкусным.
Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены. Всыпьте половину сахара и продолжайте взбивать до кремообразной консистенции. Отдельно взбивайте желтки в течение пары минут.
Советы от души. Простой рецепт бисквита. Основа для торта и рулета.