Что делать если на соленых груздях появилась плесень
На соленых грибах появилась плесень: что делать, как убрать
Соленые и маринованные грибы — вкусные и очень популярные закуски. Многие хозяйки по осени делают заготовки из даров леса, а зимой подают к столу, радуя домочадцев и гостей. Но довольно часто в открытой банке обнаруживается плесневой налет. Плесень на соленых грибах появляется по нескольким причинам. Чаще всего развитие микроорганизмов провоцируют следующие факторы:. Также среди причин — использование сырья, уже зараженного спорами плесени, или недостаточная очистка грибов перед засаливанием или маринованием.
Форум SHE Кулинарный форум. Filimon alcatel. Где их купить можно? Бабушки отметаются В магазах раньше были, а сейчас не вижу совсем
| Как сохранить грибы от плесени | 150 | Как только люди узнали о грибах и их свойствах, они активно стали вводиться в повседневное меню. Особенно богаты на витамины, а также имеют отличные вкусовые качества грузди — одни из самых распространённых плодовых тел. |
| Содержание: | 224 | Регистрация Вход. |
| Сезонное меню | 19 | Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. |
| Приготовление солёных груздей горячим способом: | 271 | Форум Кулинария. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 306 | Телефон или почта. Чужой компьютер. |
| Популярные материалы | 487 | Регистрация Вход. Ответы Mail. |
| Отзывы и комментарии | 1 | Грибы без преувеличения можно назвать прекрасным даром природы. |
| Ингредиенты для засолки груздей горячим способом: | 430 | Многие опытные хозяйки знают, что делать, если при засолке груздей появилась плесень. Они настоятельно рекомендуют в каждую банку доливать сверху по ст. |
Дочь принесла соленые грибы, белые, целую 3-х литровую банку, но на них сверху немного плесени. Говорит, если ничего нельзя сделать, то выброшу. А я помню, что у тети в деревне это считалось нормальным и такие грибы вроде промывали и все, и ели.
