Что можно приготовить из путассу рецепт

Путассу можно узнать по темно-фиолетовой спинке при общем окрасе серебристого цвета. Рыба отличается от других представителей своего семейства. Эта рыба предпочитает находиться в толще воды или на самом дне, а глубина водоема может достигать метров. В природе встречается южный и северный виды такой рыбы, оба они особо крупных размеров не достигают, но рыбаки интересуются ими обоими одинаково.

Рецепт: блюда из путассу

В нашей семье путассу называют антикризисной рыбой, поскольку это одна из самых бюджетных рыб: невзрачная, суховатая, не слишком аппетитного вида. Меж тем, если запечь путассу в духовке, вы получите не меньшее удовольствие, чем от блюд из дорогих рыб. Достоинство путассу в том, что костей в ней немного, на хребте всегда хорошее количество филе, а это повод выбрать её для запекания.

Путассу в духовке

Путассу, путассил и буду путассить! В русском языке полным-полно смешных слов, и многие из них — это названия рыб. Бельдюга, пелядь, простипома, нототения… Ну и, конечно, путассу — о которой мы сейчас и поговорим.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Диетические блюда.

Похожие статьи

• Сом жареный рецепты приготовления
• Пошаговый рецепт приготовления жаркое
• Цвет волос светло русый коричневый фото - Подскажите возможно ли окрасить темные волосы в светлый
• Что можно сделать из карт игральных картинки