Что приготовить из топинамбура рецепты - Блюда из топинамбура, рецепты с фото на

Земляная груша, земляной орех, иерусалимский артишок, клубненосный подсолнечник. Нет, это не список чудодейных составляющих для зелья от карпатского мольфара, а всего лишь альтернативные названия корня топинамбура.

Лучшие рецепты приготовления блюд из топинамбура

Топинамбур — довольно популярный корнеплод в последнее время. Тем более, он еще и очень полезный. Собрали для тебя 20 лучших рецептов блюд, которые можно приготовить из топинамбура! Тебе понадобится: г топинамбура, 20 г имбиря, 3 ст.

Вытянутые клубни, которые похожи на картофель в жареном виде, называют топинамбуром. Земляная груша хоть и не экзотический продукт, но встретить ее в ежедневном рационе достаточно сложно. И очень зря. Овощ богат витаминами.

Нарежьте морковь, лук и очищенный топинамбур небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 15 минут. Влейте молоко, подсолите, снова доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Пюрируйте суп погружным блендером до однородной консистенции и снова доведите до кипения. Очистите топинамбур от кожицы и нарежьте очень тонкими пластинками.

Похожие статьи

• Сом жареный рецепты приготовления
• Быстро сгущенка домашних условиях - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления
• Нью скул тату что это
• Из уха бежит водичка что делать