Дагестанское чуду рецепт с мясом и картошкой
Даргинские чуду с картофелем и мясом
Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые. Тесто может быть как пресное или дрожжевое , так и замешанное на кисломолочном продукте. Вариантов начинки существует множество — это и мясо любое , и зелень укроп , дикий лук , крапива , лебеда , конский щавель , и овощи картофель , тыква , и творог.
.jpg "Дагестанское Чуду или Лепешка с фаршем и картошкой|Инстаграм рецепты")
Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: кавказская. Чуду — это национальное блюдо дагестанской кухни, напоминающее пирог или пирожки с различной начинкой.
- Ингредиенты:
- Домашняя кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Rro готовку.
| Содержание | 335 | Телефон или почта. Чужой компьютер. |
| Ингредиенты для «Чуду с картошкой и с мясом»: | 369 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Как приготовить Дагестанские лепешки чуду с мясом и картошкой просто рецепт пошаговый | 104 | Простой рецепт » Несладкая выпечка. |
| 283 | Дагестанское чуду с мясом и картофелем очень сытное и простое блюдо. | |
| 193 | Рецепты » Несладкая выпечка. Дагестанские чуду с мясом. | |
| 474 | Одно из самых распространенных блюд дагестанской кухни — чуду с картофельно-мясной начинкой. | |
| 435 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Чуду — это пирог с начинкой, сделанный на пресном или дрожжевом тесте, блюдо относится к даргинской и кумыкской кухне. Отличается простотой приготовления, мягкостью и сочностью. Можно подавать как тёплым, так и холодным. Классическим считается даргинский чуду с мясом и картошкой, общие временные затраты — минут. Муку просеять, высыпать в глубокую миску, затем влить воду и вымесить тесто при необходимости добавить больше воды. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут отдохнуть при комнатной температуре.
