Грудки куриные с маринованными грибами рецепты

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Куриные отбивные с маринованными грибами

Куриный рулет с солеными грибами — это интересное решение для хозяек, которые любят каждый раз удивлять домочадцев новыми вкусными блюдами. Филе по одному выложить на рабочую поверхность, накрыть пленкой и отбить. Грибы и каперсы нарубить ножом, смешать.

Смешать измельченный чеснок, тимьян, розмарин, молотый черный и белый перец, лимонный сок и горчицу. В этой смеси замариновать куриные грудки. Промыть рис, на сковороде обжарить миндаль до золотистого цвета, затем добавить измельченный лук и жарить на высоком огне 5 минут. Проварить в бульоне грибы в течение 5 минут. Отдельно спассеровать лук в масле, добавить сок лайма, нарезанные грибы и сливки, тушить на медленном огне 10 минут. Курицу с рисом разложить в горячие порционные тарелки.

В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленную зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при градусах С. Куриное филе с грибами, запеченное в фольге kedem.

Похожие статьи

• Рулеты из куриных грудок рецепты
• Жаркое из грибов в мультиварке рецепты - Блюда из грибов в мультиварке - 11 простых и вкусных рецепт
• Суп с чечевицей и куриным филе рецепт
• Салат со свежими грибами шампиньонами рецепт