Хачапури классический рецепт

Хачапури по мегрельски

Вкусные домашние хачапури по-мегрельски или их еще называют мегрули — традиционное грузинское блюдо. Классическим вариантом считается именно хачапури с сыром, однако готовят также и с мясом, и с красной рыбой. Главным отличием хачапури по-мегрельски от хачапури по-имеретински в том, что в первых хачапури сыр добавляют не только внутрь в качестве начинки, но еще и наружу.

Как приготовить хачапури с сыром, рецепт теста и начинки

В глубокую миску наливаем теплое молоко и теплую воду. Свежие дрожжи крошим в миску и добавляем сахар. От общего количества муки к опаре добавляем 3 столовые ложки муки.

хачапури классические
Хачапури по-грузински классический рецепт
Хачапури по-аджарски: классический рецепт от фудблогера Маргариты Купаевой
Хачапури по-мегрельски классический рецепт
Хачапури по-аджарски классический рецепт
Хачапури по-грузински
Как приготовить вкусные хачапури по-аджарски

Еда от ШефМаркет. Грузинский хачапури с сыром: классический рецепт. От одного упоминания грузинских хачапури уже текут слюнки.

Настоящая находка грузинской кухни, очень простое, но в тоже время невероятно вкусное блюдо, хачапури. В оригинале эта выпечка готовится в специальных печах на углях, а в условиях обычной кухни подойдет духовка. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Похожие статьи