Из чего делают сублимированное кофе
Производство растворимого кофе
Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день. За многие годы существования на мировом рынке, растворимому кофе удалось завоевать целую армию фанатов, а также звание самого ненатурального и низкопробного продукта в кофейном сегменте. Как и все великие открытия или изобретения, растворимый кофе не имеет ни точной даты, ни места, ни конкретной фамилии. Некоторые утверждают, что еще в начале XIX умельцы использовали домашнюю кофейную выварку для последующего приготовления кофе. Однако настоящая популярность пришла к кофе немного позже. В году компанией «Red E Coffee» было запущено крупномасштабное производство инновационного быстрорастворимого кофе.
На полках магазинов представлено огромное разнообразие кофейных напитков, разных фирм, видов и способов приготовления. Порой очень сложно выбрать нужный вариант, если нет понятия об особенностях изготовления продукции. Так, не каждый человек понимает, что такое сублимированный кофе.
Несмотря на то что многие кофеманы не считают растворимый кофе натуральным продуктом, он неизменно пользуется большой популярностью во всем мире. И эта любовь неслучайна. Мы решили разобраться, как создают растворимый кофе, есть ли от него польза и как, зная несколько простых секретов, приготовить самый вкусный напиток. А ответы, которые мы не смогли найти в открытых источниках, нам дал эксперт TEA. Первые упоминания о кофейном напитке, созданном из концентрата, датированы серединой XIX века, но за давностью лет довольно сложно точно установить, как именно был приготовлен этот концентрат и насколько удачным было воплощение идеи о «консервированном» кофе.
