Как пожарить картошку в мундире вкусно
Картошка в мундире. 4 способа приготовить
Кухня: Авторская. Кол-во порций: 1 порция. Тип блюда: Вторые блюда.
Считается, что молодой картофель слишком водянистый и не подходит для жарки. На самом деле, зная несколько нюансов приготовления, можно пожарить молодую картошку на сковородке так, чтобы она не рассыпалась, а на поверхности образовалась аппетитная корочка. Для этого клубни жарят целиком и не чистят — кожура обогащает вкус, а целостная форма не дает мякоти развалиться на куски. Общее время приготовления с подготовкой — минут. Нужны мелкие и средние клубни.
- Ингредиенты к рецепту:
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Okoolina Поваренок 8 уровня. Очень вкусный картофель в мундире, острый со специями и зелёным луком, обжаренный в подсолнечном масле.
- Основные блюда.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Молодой картофель - универсальный гарнир, так как его можно подавать в любом виде, кроме сырого: жаренном, отварном, запеченном.
