Как приготовить целую курицу с рисом в духовке рецепт
Курица, фаршированная рисом и грибами
Берем целую курицу, натераем ее специальной приправой для курицы, чесноком, солью и сухой горчицей, обкладываем тонкими дольками лимона. Внутрь курицы кладем треть стакана почти готового риса и сливочное масло, в рис влить пару ложек воды. Рис дойдет по время приготовления блюда, впитв в себя воду, масло и куриный жир. Кладем курицу в разогретую духовку.
Курица, запеченная в духовке целиком, уже давно занимает центральное место на праздничном столе и званом ужине. Если ее правильно приготовить, то мясо будет сочным, с румяной корочкой. А если нафаршировать, получится блюдо два-в-одном, сразу и горячее, и гарнир. Один из самых вкусных рецептов — курица в духовке, фаршированная рисом.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- В мисочке смешать ст.
- Цыпленка вымыть, намазата небольшим количеством масла и соли и половить в центр большой прямоугольной формы для запекания.
- Главная - Вторые блюда :. Автор: Галина Щетникова.
Готовим сытное домашнее блюдо - запекаем курицу кусочками с ароматным рассыпчатым рисом в духовке! Такое блюдо подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, так как получается ярким и аппетитным. Очень удобно готовить мясо птицы с крупой, так как налицо экономия времени и сил, вот и в данном случае вы получите вкусную курочку, а на гарнир к ней идеально приготовленный рис басмати, сдобренный овощной поджаркой и такими специями как паприка и куркума, которые сделают рис оригинальным и не пресным. По желанию в рис также можно добавить грибы или зелёный горошек.
