Как украсить салаты своими руками просто - Проверенные салаты.ru - Украшаем салаты
Оригинальное украшение салатов своими руками
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины. Решила я разобрать свои старые бумажки И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось.
Праздничный стол на Новый год должен быть не только вкусным, но и по-настоящему торжественным. И для этого необязательно готовить что-то изысканное, ведь если знать, как можно красиво украсить салат, то даже обычное оливье можно превратить в оригинальное блюдо. Новый год переходит во власть Водяного Кролика, поэтому салат можно оформить в виде нового тотема. Под такую идею подходит любой рецепт салата, главное, чтобы он хорошо держал форму, но все зависит от выбранного варианта украшения. Самый простой способ, это сделать кролика из вареных яиц.
Салат Березка у нас не настолько популярен, как, скажем, «Мимоза» или «Селедка под шубой», но все же любят его очень многие. Готовится он довольно просто, причем из самых доступных ингредиентов. В состав салата входят сваренные вкрутую яйца, жареные грибы с луком, жареное же куриное филе, а также чернослив и огурцы маринованные или соленые. Согласно рецепту, все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Что касается яиц, их следует разделить на белки и желтки, а затем использовать для украшения салата.
