Керусус рецепт
«Кер у сус»: что это значит для армян?
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Кер у сус в переводе с армянского, буквально, Ешь и молчи - традиционное блюдо армянской кухни. В каждой армянской деревне существуют различные вариации приготовления этого блюда, но в результате всегда остается главное - сочетание жареной румяной картошки и сочного мяса с жареными овощами. Попробовав однажды Кер у сус, становится понятно почему это блюдо так называется - восхитительный вкус, который отвлечет вас от любых разговоров, пока вы все не съедите.
Кер у сус - блюдо армянской кухни. Каждая хозяйка готовит его по-своему и считает свой рецепт самым правильным. В буквальном переводе "Кер у сус" - "ешь-молчи".
