Консервируем грибы на зиму рецепты - Консервируем баклажаны: варианты заготовок на зиму
Рецепты баклажанов "под грибы" с чесноком на зиму
Одним из основных овощей, которые заготавливают на зиму, является баклажан. Он получается не только вкусным, но еще и полезным. В его составе содержатся необходимые человеку минеральные вещества. Особенно ценны соли калия, которые в процессе консервации не разрушаются. Известны разнообразные рецепты приготовления этого овоща, в которых баклажаны получаются с более или менее выраженным вкусом грибов: со стерилизацией и без нее.
Самые вкусные, самые осенние - бабушкины грибочки! Единственные грибы, которые я ела в детстве Соленые белые грибы на зиму - прекрасная заготовка для любого стола.
Опубликовано: 22 июля , Чтобы приготовить на зиму баклажаны, как грибы, потребуется всего четыре ингредиента и немного времени. Готовые баклажаны действительно приобретают консистенцию, вкус и аромат маринованных грибов. Закуска получается такой аппетитной, что не залеживается в подвале, хотя может храниться до самой весны. Вкус баклажанов ценят во всех уголках мира.
