Открытый торт с фруктами рецепт пошагово
Цветаевский пирог с клубникой
Всегда есть место инновациям и новым идеям. Торт цифра - яркий пример. Кажется, что ничего нового в кондитерском мире изобрести уже нельзя. И как только эта мысль укореняется, появляется человек, который разрушает убеждение, создавая новый десерт или его форму. Замечательная идея торта "Цифра" в том, что его можно сделать уникальным под конкретного человека или праздник. День рождение - сделайте торт в виде цифры или инициалов именинника, в день всех влюбленных или 8 марта - в форме сердца, на Новый год - идеально подойдет торт в виде елочки, шарика или звезды.
Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Марина Милорадова, читатель и автор Food.
- Лето, солнце, клубника… и клубничный торт! Разве можно придумать лучший план для теплых летних выходных?
- Любая категория.
- Как приготовить цветаевский пирог с клубникой
- Тесто раскатайте, выложите в форму, посыпьте оставшимся сахаром, выпеките основу пирога и охладите.
- В сезон свежих сочных фруктов прекрасным блюдом будет открытый фруктовый пирог.
- В разгар сезона клубники спешу с рецептом клубничного пирога. Недавно я вспомнила про популярный пирог с яблоками — Цветаевский яблочный пирог , и подумала, а почему бы его не попробовать приготовить с клубникой!?
Итак, ягоды или нарезанные фрукты могут быть любыми. Можно использовать клубнику, с ней пироги особенные. Основа — это песочное тесто. В этом рецепте ему не нужно охлаждаться, можно сразу выкладывать в форму. Что касается крема, то он заварной. После того как будет готов и немного охладится, к нему вмешивается сметана.
