Передача мастер-класс телекафе - Телекафе
Мастер-класс шеф-поваров TASTE OF MOSCOW в объективе ТЕЛЕКАФЕ
С 8 апреля на канале «Телекафе» стартует новая кулинарная программа «Дачные феи. Кулинарные истории». Повелительницы садов и огородов Ольга Платонова и Октябрина Ганичкина знают толк в изысках.
Уникальная игра, в которой каждый из участников может составить свое собственное меню и придумать свои блюда. Только вместо продуктов игроки используют карты с названиями ингредиентов. В гастрономические карты играют известные люди — спортсмены, музыканты, актеры, рестораторы, шеф-повара. Наблюдает, комментирует и непосредственно готовит блюдо, победившее в игре, телеведущий Александр Пряников. За игровым столом «A la carte» сойдутся самые азартные силы нашего искусства и шоу-бизнеса.
Серию мастер-классов открыл Сергей Ерошенко, владелец и шеф-повар ресторана «Честная кухня». Каждый участник, следуя пошаговой инструкции, смог приготовить блюдо haute cuisine: томлёную грудку дикой куропатки с каштановым соусом и фаршированными сморчками. На другой площадке солировал обладатель двух звёзд Мишлен бельгиец Ролан Дебюст — его авторская интерпретация гаспачо из огурцов позаимствовала из классического рецепта разве что цвет.
Похожие статьи
- Моя одежда для кукол своими руками видео - Одежда для кукол своими руками: фото, идеи и мастер-класс
- Орхидея из бисера мастер класс по плетению - Сакура из бисера мастер-класс
- Как готовить мастику в домашних условиях видео - Как украсить торт масляным кремом мастер-класс с
- Инициалов на свадьбу своими руками - Приглашения на свадьбу своими руками: идеи и мастер-классы с