Рецепт кабардинских блюд

Автор: Лена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.

Кабардино-Балкарская кухня

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на Масленицу. Не определен. В муку заливаем воду, солим и мешаем, но не сильно. Затем от теста отщепляем кусочки с кулак и оставляем. Картошку варим, солим, делаем пюре, но не добавляя ни молока ни масла.

Наиболее характерные блюда — жареные, тушеные и отварные мясо и птица. К отварным мясным кушаньям всегда подают тузлук — соус из разведенного айраном или бульоном толченого чеснока. Из других соусов готовят в основном сметанные соусы. Вместо пшеничного хлеба испокон веков используют пасту — крутую пшеничную кашу.

Похожие статьи

• Блюда для похудения в домашняя условиях - Диетические блюда для похудения, рецепты в домашних услови
• Диетические блюда при рефлюксе эзофагите - Recipes: Диетическое питание при повреждении, воспалении
• Видеонаблюдение на 3g - Видеонаблюдение для дачи через интернет
• Приготовление видео и фото рецептов блюд - Овкусе. ру - Рецепты блюд, кулинарное сообщество, видео