Рецепт маффинов классических в силиконовых формочках
Маффины классические
Иногда совершенно нет необходимости готовить сложные и замысловатые десерты, в моменты, когда хочется максимального домашнего уюта. Вы не задумываетесь об ингредиентах, о техниках — просто открываете холодильник, включаете духовку и надеваете любимый фартук. Как раз для такого случая я подготовила для вас рецепт простых и вкусных маффинов на кефире. За счет него выпечка получается очень нежной, съедается буквально сразу же.
Как печь кексы в бумажных формах
Кристина Назарова. Приготовление займет около часа, но не пугайтесь: какое-то время маффины будут румяниться в духовке, и вы сможете переключиться на другие дела. В конце вас ждет творческая часть, которая понравится детям, — украшение глазурью и посыпкой. Выбирайте начинку для маффинов на ваш вкус: вишню можно заменить на клубнику, чернику, орехи, сухофрукты или шоколад. Вы можете использовать подсолнечное или оливковое масло, главное, чтобы оно было рафинированным, то есть без запаха.
- Способ приготовления
- Иногда кажется, что люди делятся на два лагеря — те, кто любит изюм всей душой, и те, кто предпочел бы его обойти стороной. К какой группе относитесь вы?
- Маффины — круглая или овальная выпечка маленького размера, может быть как сладкой, так и соленой. Они имеют небольшой размер и могут содержать разную начинку, такую как фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
- Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины. Сегодня мы сделаем кексы в силиконовых формочках, рецепт которых на удивление прост.
И запекать их на протяжении 25 минут. По истечению времени, оставляем их остывать в духовом шкафу. При подаче на стол — охлаждаются и посыпаются сахарной пудрой или тертым шоколадом.
