Рецепт пирожного школьное
Пирожное «Школьное» с повидлом и шоколадной глазурью
История школьного пирожного берет свое начало в советское время. Вкус песочного пирожного, глазированного помадой, знаком каждому человеку, жившему в СССР, с самого детства. Доподлинно не известно, кто первым изобрел этот десерт, но в том, что глазированное помадой песочное пирожное с повидлом было очень популярно и продавалось повсеместно в Советском Союзе нет ни каких сомнений. Школьное пирожное - это продукт советской культуры, отличительной чертой которого была простота, практичность и рациональность. В его основе лежат простые ингредиенты, что делает его доступным для любого человека. И несмотря на всю свою простоту оно очень вкусное.
Всем известные "Школьные пирожные" может приготовить каждая хозяйка в домашних условиях. Рецепт придумала сама лет 7 -8 назад, когда узнала как делать помадку. Категория: Десерты Пирожные.
- Ингредиенты для «Пирожное "Школьное"»:
- Когда-то оно стоило 22 копейки и было бестселлером школьных столовых советского периода.
- Anna Efimiadi фудвидео. То самое песочное пирожное за 22 копейки!
- Песочные полоски с густым вареньем или джемом внутри, покрытые помадкой или глазурью знакомы многим с детства под названием "Школьные пирожные".
Масло сливочное комнатной температуры нужно растереть с 1 стаканом сахарной пудры, разрыхлителем, яйцом и солью. Удобно сделать это миксером. Засыпать муку, замесить тесто. Возможно, муки придется еще немного подсыпать, достигая идеальной пластичной и мягкой консистенции — той, что предусматривает рецепт. Духовку выставить на градусов. Тесто поместить в морозилку — на четверть часа.
