Рецепт рулета из лаваша с корейской морковью
Рулет из лаваша с корейской морковью
Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась. Вместо шампанского можно добавить любое игристое или сухое белое вино, да и в пиве капуста тоже получается вкусной! Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние.
В последние годы закусочный рулет из лаваша — это хит праздничного стола. Я готовлю такую закуску на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет с разной начинкой. Буквально за несколько лет ведения сайта 8 Ложек, мои вкусные закуски переросли в обширную коллекцию, где есть много идей чем начинить лаваш, как приготовить закуску из лаваша, и, разумеется, лучшие начинки для лаваша. Поэтому, сохраняйте подборочку в закладки и пользуйтесь на здоровье!
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
