Рецепт торта на 23 февраля с фото
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром.Домашний торт на 23 февраля — «Наполеон»
К большому сожалению, у нас в Молдавии этот праздник отменили, но мы, народ, чтим День Защитника Отечества и продолжаем его отмечать со всеми. И по этому поводу хочу предложить вам приготовить на 23 февраля торт , который я назвала "красная звезда". Но всё же согласитесь, какой праздник без торта? А чтоб дело пошло быстрее, давайте испечём торт в мультиварке. Вернее его основу, бисквит.
Александра Васильева. Как только белковая масса превратится в пену, понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать миксером, увеличивая скорость до максимума, взбиваем белки до крепких пиков. Так же сюда можно добавить щепотку ванилина, он придаст белковому крему особенный вкус и аромат. Небольшой совет, чтобы белковая масса хорошо взбилась, белки должны быть обязательно охлажденными. Теперь в этот крем по одному добавляем желтки и продолжаем взбивать миксером, но уже на средних оборотах. Муку с разрыхлителем и какао порошком просеиваем через сито и с помощью лопатки вымешиваем однородное тесто.
Торт на 23 февраля — лучший подарок для мужчины, особенно, если он сделан своими руками. И здесь необязательно быть опытным кондитером, ведь сегодня на выбор представлены рецепты, как сладких десертов, так и закусочных тортиков с разными начинками. На 23 февраля своими руками можно испечь торт в форме цифр.