Рецепты хлеба в газовой духовке
Способы увлажнения в домашних духовках
Хлеб — это не только основной продукт питания жителей Земли, многие его рассматривают как источник вечной жизни и трудовой символ. Славянский обычай гостеприимства обязывает преподносить дорогим гостям на расшитом рушнике хлеб и соль. В языках многих народов имеются пословицы и поговорки, где главным словом является «хлеб». В христианской религии хлебу отдана главенствующая роль во множестве обрядов и таинств. Если у христиан хлебец символизирует Тело Христово, то в иудаизме пресные лепешки принято употреблять на Пасху — день исхода евреев из Египта. Эти обычаи из разных религий тесно переплетены меж собой и вошли красной строкой в молитву «Отче наш».
Хлеб в электрической духовке, особенности выпечки
Как можно отрегулировать газовую духовку и создать оптимальный режим выпечки? И это создает немалые проблемы. Мы проанализировали их и выявили самые распространенные. А ещё мы узнали как наши мастерицы сумели подружиться со своими духовками. Частые проблемы и способы их решения:. Полезные советы из интернета:.
- Интересное в разделе «Плиты, духовки, рабочие поверхности, вытяжки»
- Вкусный, ароматный и такой хрустящий хлеб, изготовленный по всем правилам, — по-прежнему «всему голова».
- Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне.
- РУ Войти Регистрация Баранина и говядина!
Честно говоря, рецепт взят на сайте из описания одной хлебопечки. За неимением данной, захотелось попробовать, что может получиться в обыкновенной газовой духовке, тем более, что рецепт очень простой, готовится довольно быстро, что, собственно говоря, и подкупило. Молоко и теплую воду перемешать вместе с сахаром, солью, добавить дрожжи, вымесить тесто. Тесто получается липким, поэтому масло я наливала на руки и, благодаря этому, получилось его замесить. Тесто оставить подходить на 20 мин. Через 20 минут, когда тесто увеличится в объеме, придать ему желаемую форму я сделала батон , поставить выпекаться в предварительно нагретую до градусов духовку на 35 минут.
