Рецепты из дикой утки в домашних условиях - Как приготовить дикую утку дома: рецепты и советы
![Рецепты приготовления блюд из дичи | VK Рецепты из дикой утки](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/09/113.jpg)
Как готовить дикую утку: чирки с кисло-сладким соусом
Phone or email. Охота в г. Дикая утка запеченная с картошкой в духовке Ингредиенты: Дикая утка - 1 шт. Репчатый лук - 2 шт.
![Шулюм из утки by Alekseev, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Aleksey Alekseev Рецепты русской кухни из дикой утки](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/byusers/misc/126663/mobile/911fbb75627580b3939ec3837cb6f577-2021.jpg)
![Копчёная утка: рецепты горячего копчения в домашних условиях Утка: правила приготовления](https://i.ytimg.com/vi/ZAgeC0nF9ts/maxresdefault.jpg)
![Способы приготовления утки Как закоптить утку горячего копчения?](https://safari-dich.com/wp-content/uploads/2021/09/zharenaya-dikaya-utka-dich-roasted-wild-duck-604x270.jpg)
![Утка с апельсинами , пошаговый рецепт с фото Приготовление дикой утки дома](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/17873/content_snimok_ekrana_2015-01-05_v_13_07_19.png)
![📖 Рецепты русской кухни из дикой утки - как приготовить в домашних условиях - Дикоед Sorry, your request has been denied.](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Kak-prigotovit-dikuju-utku-500х350.jpg)
![📖 Рецепты из дикой утки - как приготовить в домашних условиях - Дикоед Утка с апельсинами](https://i.ytimg.com/vi/fWymg0bgJpY/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYZSBUKEMwDw==&rs=AOn4CLBTcyrEJKM5xKdKaTauTA2Qqq47EA)
![Дикая утка в овощном соусе - zelgrumer.ru Шулюм из утки by Alekseev](https://i.ytimg.com/vi/rVGbCN_TBMU/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить утку - Простые и вкусные рецепты блюд из дикой утки с фото / Сибирский охотник Дикая утка рецепт | Дикая утка в духовке](https://cookingman.ru/media/k2/items/cache/d26f2d3a8ff5583681ac68eec63fdc44_M.jpg)
![Рецепт дикой утки в духовке с фото Блюда из утки](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/09/122.jpg)
![Как готовить дикую утку: чирки с кисло-сладким соусом.](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Vymochit-utku-kak-prigotovit-dikuju-utku.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/utka-vyalenaya-v-domashnih-usloviyah.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/17872/content_fotolia_70150514_subscription_xl.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/2tIDEN2SNTo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLA1OkM4himkyU5lzOm6L7pWULOy4g)
![](https://www.passion.ru/thumb/1180x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2017/05/13/14/875038/037789a1fd2404e38b161311e77a6195f168cbd8.jpg)
Из куска лосятины можно приготовить очень вкусные и сочные котлеты. Для этого необходимо перекрутить мясо и кусок бараньего или свиного сала на мясорубке, добавить в фарш лук и молодой чеснок, слепить и пожарить котлеты. Не знаю кому как, но мне очень нравится подача этих, да и любых иных котлет с картофельным пюре. Свои котлеты я готовил на даче, на живом огне, но, разумеется, их также можно приготовить и в домашних условиях. Если вы еще не пробовали готовить котлеты из лосятины — обязательно попробуйте сделать это, ну а этот рецепт, надеюсь, будет Вам в помощь! Как оказалось, из мяса лося можно приготовить хороший и вкусный шашлык, который получается гораздо мягче говяжьего.
![Ингредиенты для приготовления дикой утки в духовке](http://hulinar.ru/wp-content/uploads/2012/09/93.jpg)
![Способ приготовления](https://www.hobbi-smoke.ru/wp-content/uploads/2022/11/utka-v-razreze-jpg.webp)
![Войти на сайт](https://www.passion.ru/thumb/750x0/filters:quality(75)/imgs/2017/05/13/14/875040/cbf8e658a0c0648f459a6672b625a7e71170ef19.jpg)
![Видео рецепты](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Utka-s-jablokami-do-duhovki-kak-prigotovit-dikuju-utku.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://i.ytimg.com/vi/9IuoG3n2-B4/maxresdefault.jpg)
![Секреты приготовления утки](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/2ee/262_198_0/14045-utka-prigotovlennaya-v-mikrovolnovke.jpg)
![Подготовка дичи перед приготовлением](https://safari-dich.com/wp-content/uploads/2021/09/Utka_dikaya_tushenaya-604x270.png)
Вкусные и простые рецепты приготовления утки жареной, тушеной или запеченной имеются во всех кулинарных традициях мира. В каждой стране существуют свои особенности и правила приготовления утки целиком, но особенно преуспели в этом китайцы: знаменитая утка по-пекински, натертая медом и поданная на стол с сочным лучком, зеленым соусом и мандариновыми лепешками, считается лучшим способом приготовления утки на Рождество и Новый год. Не так просто найти подходящую утку для праздничного стола, поскольку качественная птица, упитанная, сухая, мягкая, гладкая, не скользкая и без запаха, встречается не часто. При этом у нее должна быть твердая грудка, блестящая кожа, нежные перепончатые лапки и насыщенно-красное мясо в разрезе. Считайте, что вам повезло, если удалось найти утку двухмесячного возраста весом 2—2,5 кг.
![Подготовка утки](https://www.hobbi-smoke.ru/wp-content/uploads/2022/11/utka-v-razreze-800x358.webp)
![Рецепт маринада с лимоном](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Polozhit-nachinku-v-utku-kak-prigotovit-dikuju-utku.jpg)
![Ингредиенты](https://www.passion.ru/thumb/1180x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2017/05/13/14/875045/6ea1431c02e3e5b907ee1307fc503154159666ef.jpg)
![Выбираем хорошую утку](https://blog.nextcamp.ru/uploads/posts/2020-04/1585886014_utka.jpg)
![Другие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/ZXI3m2T9qok/maxresdefault.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/resize_cache/iblock/ae1/262_198_0/11395-prostoy-retsept-utki-v-medovo-gorchichnoy-glazuri.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/y8If4xqa-60/hqdefault.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/1281/61281-ed4_wide.jpg?1628818604)
![](https://primemeat.ru/about/kak-zakoptit-utku.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qIj2FrWHBmw/maxresdefault.jpg)