Рецепты с тюльки

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим.

Биточки из тюльки по-одесски

По некоторым сведениям, биточки из тюльки как блюдо возникли во время войны. Подтвердить или опровергнуть эту информацию уже вряд ли кто-то может, но вот о вкусе этих замечательных биточков вам расскажут в любом и каждом одесском доме. И не только расскажут, но и дадут попробовать.

Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: авторская фьюжн европейская. Назначение: Диетические блюда. В чём готовить: в духовке. Сегодня у нас целых три блюда из жемчужины Чёрного Моря — Одессы.

Биточки из тюльки — одна из визитных карточек одесской кухни. Можно использовать любую мелкую рыбку тюльку, кильку, мойву, дунайку, сардину. А так же и свежемороженую, разморозив ее заранее.

Похожие статьи

• Создание сборки windows 10 своими руками - Super Mega Zver Black eXtreme 2024 Edition Вадим Стеркин
• Рецепт булочек и пошаговыми
• Заборы как сделать
• Дизайн 6 метровой кухни брежневка - Идеи дизайна кухни в хрущевке (100 фото) Дизайн кухни