Шейка свиная запеченная в духовке целым куском в рукаве рецепт
![Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском | Волшебная zelgrumer.ru Как в духовке можно вкусно и красиво запечь свиную шейку – 2 рецепта](https://i.ytimg.com/vi/IvSJh8e-TG4/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBgzZKLx1v3GBOb0ADWt3EnYReYiQ)
Кусок свиной шеи, запеченный в рукаве в духовке
Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное. Если вы купите кусок побольше, то сегодня у вас будет отличный горячий ужин, а завтра — домашняя буженина на бутерброды. Для приготовления свинины в рукаве целиком смешайте все специи и руками вотрите их в поверхность мяса со всех сторон. Дайте мясу полежать при комнатной температуре, ничем не закрывая его, 30 мин. Застелите противень бумагой для выпечки на всякий случай.
![Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском - рецепт с фото пошагово Свиная шея запеченная в духовке целым куском](https://i.ytimg.com/vi/652ZPaLRF5g/maxresdefault.jpg)
![Свинина кусочками в рукаве, пошаговый рецепт с фото Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском](https://i.ytimg.com/vi/0z7NMceRh1Q/hqdefault.jpg)
![Шейка свиная, запеченная в духовке целым куском (в рукаве и ив фольге) Свинина в рукаве целиком](https://primemeat.ru/about/skolko-zapekat-svininu.jpg)
![Свиная шейка в горчичном соусе, запеченая целым куском в рукаве, рецепты с фото Свинина кусочками в рукаве](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svingranatsouce/01.jpg)
![Свинина, запечённая с чесноком в рукаве в духовке - 8 пошаговых фото в рецепте Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/24/d9/94/d4/sheika_v_duhovke_v_folge-153499.jpg)
![Свиная шея запеченная в духовке целым куском - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно! Шейка свиная, запеченная в духовке целым куском (в рукаве и ив фольге)](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170223141144/210828093023/p_O.jpeg)
![Кусок свиной шеи, запеченный в рукаве в духовке - рецепт приготовления с пошаговыми фото Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/471/big_470471.jpg)
![Свинина в рукаве целиком , пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/Af6VgMbai3A/sddefault.jpg)
![Запеченная в рукаве свиная шея – пошаговый фоторецепт](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/304023aa-b609-48f7-8631-a78ed44fddd7/304023aa-b609-48f7-8631-a78ed44fddd7.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mu61tB58au4/sddefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/myasozapkarry/rec.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/f9084f54c50ae8e8c28353200a577e57-2017.jpg)
Если хочется запечь свинину целым куском, то это однозначно должна быть шея. Мясо мягкое, сочное, с достаточным количеством жирка, отруб такой, что запеченная шейка имеет хорошую форму. Чтобы она гарантировано получилась вкусной, во-первых, нужен хороший рецепт маринада и во-вторых, важно ее не пересушить. Именно этим мы сегодня и займемся. Ставьте на стол ее целым куском, приготовьте хороший острый нож и большую вилку, чтобы уже разделать мясо прямо на столе.
![Состав / Ингредиенты:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/12/svinina-zapechennaya-kuskom8-600x400.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/Depositphotos_207619778_xl-2015_1609175063-scaled.jpg)
![Видео рецепт](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/363bdca114db8888e54837edbf8e3f62-2017.jpg)
![Ингредиенты](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pikantnaya-svinaya-sheyka-zapechennaya-v-rukave_151287_step_20.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/047-1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2017/09/8-20.jpg)
![Как приготовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/573/big_572921.jpg)
![Приготовление](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8a0608c7-73fa-4225-9f26-37021831d0d8/8a0608c7-73fa-4225-9f26-37021831d0d8.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/dOeQ6Wq7Ulo/maxresdefault.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/skolko-zapekat-svininu-v-duhovke-kusochkami.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Q26jSwl1qKU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCsk4yd4dF-QXld5bAyOFlJL6L23A)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/sheykavrukave/rec.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9c8547bc-6139-462d-b43e-4bbe612ef611/9c8547bc-6139-462d-b43e-4bbe612ef611.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinapelsmedom/rec.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/7-64.jpg)
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNTA1L2NvdmVycy80UlhFOFkuanBn.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/92/ca/14/92ca148d9728271bd6e62769d6c11355.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0010/7842/107842-ed4_wide.jpg?1628959168)
![](https://img.povar.ru/mobile/4e/80/ca/e4/svinaya_sheika_zapechyonnaya_v_rukave_s_chesnokom_i_pripravami_v_duhovke-356220.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/12/svinina-zapechennaya-kuskom7-1.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5861/mobile/756a7a18089be17ec7e0622d8e6f9ef6-2017.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/368/big_367633.jpg)