Щи с капустой на зиму рецепт

Щи из свежей капусты: заготовки на зиму

Думаю, что каждый дачник на своем участке выращивает капусту летом. Я не являюсь исключением.

Щи на зиму в банках – лучшие рецепты с пошаговыми фото

Наш истинно русский рецепт. Поразительное долголетие у него, более тысячи лет… Не приедается, не надоедает ни своим вкусом, ни видом. Подается традиционно с черным ржаным хлебом. Бывают «богатые» или «пустые», «суточные». Уже догадались?

Заправка для щей на зиму с капустой
Капуста для щей на зиму
Щи на зиму
Щи с капустой в банках на зиму
Щи на зиму в банках
Щи в банке на зиму
Щи на зиму без стерилизации в банке. Рецепт вкусной заготовки для заправки щей
Щи из свежей капусты на зиму

Впервые щи были приготовлены в IX веке. Русские хозяйки продолжают варить их и сейчас. Нередко популярный суп закрывают на зиму в банках. У меня тоже есть отличный рецепт консервированных щей с картошкой.

  • Ингредиенты для щей на зиму с капустой и помидорами
  • История щей уходит корнями в далекий IX век. С тех пор популярность этого блюда не угасает.
  • Готовить щи очень просто и легко, имея в запасе заготовку для первых блюд из овощей, специй и пряных трав на зиму. Потребуется только отварить мясной наваристый бульон и добавить картофель.
  • Рукодельная Лавка Ольги Суховой. Я решила поделиться этими рецептами, так как сама нашла их в интернете в свое время.

Автор: Дарья Кулагина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи