Солнечный сушильный шкаф своими руками

Сушилка для еды, овощей и фруктов своими руками: принцип устройства дегидратора

Сушение, как способ сохранения продуктов, целебных трав, табака и пр. Они подметили, что свежее мясо, овощи или фрукты быстро портились, в то время, как высушенные, могли месяцами оставаться пригодными к употреблению. У древних народов был свой подход к высушиванию продуктов или растений. Например, индейские племена, населявшие Северную Америку, высушивали мясо бизонов, затем измельчали его в порошок и называли это пеммикан.

Сушилка на солнце

Размер сушилки подобран под стандартные подносы, которые мы купили на рынке. В качестве передней двери используется москитная сетка для окна, а также стандартные зажимы для ее крепления. Дверца поднимается вверх, или снимается совсем, что очень удобно. В солнечную погоду помидоры высушиваются за три дня, а в интернете я встречал информацию, что для этого нужно не менее недели.