Тефтели в сметанном соусе с сыром в духовке рецепт пошагово
Мясные тефтели с сыром в духовке (в сметанном или сливочном соусе)
Рецепты » Голодный Мужчина. Тефтели с картошкой в духовке в сметанном соусе. Голодный Мужчина Основные блюда. Морковь лишней не будет — сочность и сладость.
Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира.
Существует довольно много способов приготовления тефтелей в сметанном соусе. Их можно готовить на сковороде, в кастрюле или духовке, то есть жарить, тушить или запекать. Каждый из вариантов предполагает получение вкусного блюда. Сегодня запекаем тефтели в духовом шкафу. Они выйдут очень мягкими, сочными, не будут содержать лишнего жира.
