Торт с сыром альметте рецепт пошагово
Как приготовить шоколадный торт в кастрюле: простой рецепт
У нас вы обязательно найдете своего кондитера. Выберите, какой торт или сладкое изделие вам нужно и мы предложим вам кондитеров-мастеров, которые смогут приготовить это для вас. Станьте профессиональным кондитером прямо на своей кухне. Используя кондитерские видео уроки от преподавателей на нашем сайте Вы сможете научиться создавать настоящие сладкие шедевры любой сложности. Еще у нас много кондитерских рецептов и полезных статей про кондитерский бизнес. Уроки и рецепты Вопрос - ответ кондитера Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное.
В основе этого торта лежит классический корж по рецепту "красный бархат", без красителя. Я использую 2 вида крем-чиза один для обтяжки боков на сливочном масле и один для прослойки на взбитых сливках. Находкой этого рецепта являются ароматные освежающие нотки лайма в креме! Это божественно!.. Ну и декор тоже не стоит недооценивать : На данный момент у меня не слишком много опыта в плане приготовления тортов, поэтому пока - это поистине мой лучший торт! Подготовить пахту: для этого смешиваем молоко и уксус, отправляем в холодильник для сквашивания на минут на
- Описание рецепта
- Довольно часто для прослойки коржей торта, выравнивания поверхности и боков я использую крем чиз - очень вкусный крем на основе творожного сливочного сыра и жирных сливок.
- Комментарии доступны только для авторизованных пользователей.
- Крем-чиз является любимым сырным кремом для тортов и капкейков.
Взбитая консистенция творожного сыра «Альметте» как нельзя лучше подходит для приготовления десертов: нежный сливочный крем для пирожных и тортов, тающий во рту тирамису, классический чизкейк, сливочные топпинги для блинчиков и панкейков — все это легко приготовить с сыром «Альметте» в домашних условиях. Один из самых лёгких в приготовлении десертов — вафли. Хотя это блюдо самодостаточно, соус лишним не будет — предлагаем сделать его из воздушного сыра Almette с розмарином и ягодного варенья из ежевики. Молочный коктейль делается очень просто, в его основе всего несколько ингредиентов — мороженое, молоко и воздушный Almette. Десерт для особого случая — трайфл с банановой карамелью.
