Виды лагмана рецепт

Мне кажется, баклажан подходит для лагмана, как ни один другой овощ. Особая горечь придает блюду тот нужный акцент, которого многие добиваются с помощью специй. Именно по этой причине кожуру с баклажана я не советую снимать.

Гуйру цомян

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Как сделать тонкую и вкусную лапшу для лагмана. Тесто для лагмана. Лапша, которая не рвется и легко вытягивается. Чайза Лаза — баклажаны в кляре с овощами и специями. Секреты восточной самсы.

• Оставить отзыв
• Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета.
• Лагман по праву считается одним из самых любимых блюд, особенно у народов Средней Азии.
• Опубликовано: 20 октября , Цомян — сытное, насыщенное вкусами и ароматами уйгурское блюдо.

Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках. Позже, разумеется, рецепт был усовершенствован и распространился едва ли не по всему свету. Но оригинальный, уйгурский или дунганский лагман, до сих пор стоит особняком.

Похожие статьи

• Макияж темными тенями пошагово - Мастер-классы и видео уроки. Цветок из фоамирана для
• Тюнинг авто своими руками в домашних условиях видео - Как украсить свой велосипед в домашних условия
• Как мужчине сделать приятно в постели видео
• Плетение дерева из бисера видео для начинающих