Заготовки на зиму икра из кабачков на зиму - Заготовки из кабачков: Золотые рецепты - Домашний
Вкуснейший рецепт из СССР: кабачковая икра на зиму по ГОСТу
Кабачок является одним из популярнейших овощей для зимних заготовок. У многих хозяек собраны целые коллекции золотых рецептов с использованием кабачков. Их можно сочетать практически с любыми другими овощами, консервировать частями, фаршировать, готовить из них салаты, икру, аджику.
Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре. Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1—2 минуты.
- Как дольше сохранить кабачки на зиму: 4 надежных способа
- Домашняя кабачковая икра на зиму через мясорубку — консервированная заготовка в банках, которая при правильном приготовлении кабачков и овощей хранится зимой в домашних условиях городской квартиры в банке без стерилизации заготовки.
- Детская кофточка крючком.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Мы в социальных сетях
- Продолжается пора консервации и заготовок на зиму.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Кабачков много не бывает!
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Сезон кабачков быстро заканчивается, но эти вкусные витаминные овощи можно легко сохранить до самой весны. Главное, выбрать правильный способ консервации продукта.
Из всем привычного кабачка можно приготовить множество заготовок на зиму. Это и просто маринованные кусочки, и сочный салат с добавлением прочих овощей, и любимая многими кабачковая икра, и даже варианты аджики. Среди способов заготовок стоит упомянуть и простое замораживание кусочков очищенного кабачка. Особенно это актуально, если в семье есть маленькие дети или аллергики. Хочу поделиться рецептом кабачковой икры, которым я пользуюсь на протяжении долгого времени.
