Баранья корейка на углях рецепт
Баранья корейка на мангале: Праздничный ужин без лишних хлопот.
Автор рецепта Сталик Ханкишиев Казан Мангал, популярный автор кулинарных книг, все последние новые видео с его ютуб канала доступны в этом разделе. Рецепты » Сталик Ханкишиев. Баранья корейка на кости на мангале. Сталик Ханкишиев Основные блюда Шашлыки. Ох, какое мясо нежное, как легко оно протыкается.
Вкус баранины, нежный и ароматный по своей природе, находит свое идеальное воплощение в этом простом и изысканном рецепте. В этом рецепте мы искусно подчеркиваем великолепный вкус баранины с помощью всего нескольких отлично подобранных специй. В результате такого подхода к маринованию и приготовлению на огне, мясо становится невероятно ароматным и сочным.
Мясо хорошо моем, разделяем на порции так, чтобы у каждой была косточка. Баранину перед маринованием следует хорошо обсушить, срезать лишний жир и пленки. Отправляем в емкость для маринования. Репчатый лук очищаем и режем на крупные кольца.
