Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой рецепт

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать.

Тирольский пирог с заварным кремом и клубникой

Этим рецептом со мной поделилась моя тетя, которая живёт во Франции. На первый взгляд кажется, что ничего особенного нет, но на самом деле этот торт просто волшебный. Большое количество клубники, лёгкий крем и бисквит делают его непохожим на остальные.

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и наслаждаться каждым кусочком десерта. Делайте это медленно, растягивая удовольствие, и тогда процесс дегустации превратится в настоящую медитацию. Готовить бисквитный торт с клубникой не так уж и сложно, главное — четко соблюдать все указания нашего рецепта. И помните, что вкус десерта во многом зависит от качества ягод: чем они свежее и ароматнее, тем более восхитительное лакомство вы получите! Для выпекания бисквита подготовьте разъемную форму диаметром см с бортиками высотой см: смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой.

Я сделала одну ошибку в приготовлении. Клубнику в конфи оставила кусками, что очень неправильно. Лучше пробить блендером или же конфи приготовить из готового пюре. Добавить 2 вида муки и лопаткой аккуратно перемешать методом перекладывания.

Похожие статьи

• Рецепты торта медовика с черносливом в домашних условиях
• Рецепты торта мечта
• Рецепт простого крема для торта в домашних условиях
• Шоколадный торт рецепт едим дома