Что можно приготовить из риса и мяса рецепты
Вторые блюда из риса
Рис можно приготовить несколькими способами. В зависимости от того, какой рис - рассыпчатый или не очень - вы хотите получить, выбираем не только сорт риса и способ приготовления. Большинство рецептов предлагает перед варкой замачивать рис в воде на несколько часов или на ночь. Кроме того, рис можно перед варкой обжаривать до прозрачности, и только после этого залить полностью водой или бульоном. Варить на небольшом огне под крышкой и не мешать. В этом случае вам гарантирован рассыпчатый, зернышко от зернышка, рис.
Рис — крупа, которая прекрасно сочетается с мясом. Причём, мясо может быть любым: говядина, свинина, баранина, птица. Довольно популярно такое блюдо, как утка или индейка, фаршированные рисом. К жареной или тушёной птице можно приготовить гарнир из риса. Существует множество рецептов плова, когда мясо готовят одновременно с рисом. Такие способы приготовления риса с мясом пришли к нам с Кавказа и Азии и стали довольно популярными из-за простоты и экономичности.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
