Картошка мелкая в рукаве в духовке рецепт
Запеченная молодая картошка в рукаве: три рецепта летнего гарнира
Хорошо промойте картофель. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Варите ещё 10 минут и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Выложите картошку на противень и слегка раздавите каждый клубень толкушкой. Полейте маслом и посыпьте солью и специями.
Нет ничего полезнее молодого картофеля в сезон. Ароматные травы и специи позволяют бесконечно разнообразить вкус универсального и простого гарнира из любимого овоща. Запекание в фольге с кожурой сохраняет его сочность, хрупкий витаминный состав и обеспечивает неповторимую прелесть хрустящей корочки. Для приготовления выбирают небольшие клубни примерно одного размера, не более ореха.
Приготовим запечённую картошку по-деревенски в рукаве. Сделать это просто, главное, чтобы на кухне нашлось растительное масло, немного специй, рукав для запекания и, конечно же, картофель желательно крупного размера и овальной формы. Плюсов у блюда много, можно вкусно и сытно накормить семью, затратить при этом минимум сил, времени и денег. Картофель — это всегда сытно.
