Котлета с картофелем рецепт
Мясные котлеты в картофеле
Котлеты из фарша с картошкой «как у бабушки» напрямую ассоциируются с беззаботным прекрасным детством. Мы сильно выросли, многое перепробовали, в том числе изысканные и очень экзотические блюда, поэтому толк в хорошей кухне знаем. Однако это самое, до боли знакомое сочетание котлет с картошкой нередко перебивает все утонченные и заставляет нас готовить простую еду и искренне ею наслаждаться.
Пожалуй, это самый простой способ приготовить говяжьи котлеты. Более того, при запекании в фольге котлеты и картофель готовятся практически на пару из собственных соков, а масла при приготовлении используется совсем немного, так что это еще и очень здоровый способ. Котлеты по этому рецепту получатся очень сочными, а необычный аромат им придаст использование розмарина и зеленого лука. Если хотите получить румяную корочку на котлетах, через полчаса после начала запекания приоткройте конверты из фольги и верните их в духовку еще на 10 минут.
У каждой хозяйки свой рецепт котлет. Свои секреты мягкости, сочности, нежности. И вроде как про котлеты сказано всё
Похожие статьи
- Как приготовить вкусные печеночные котлеты с фото - Яркие вкусные рецепты с фото от наших кулинаров
- Рецепт котлет по киевски из фарша
- Рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке с сыром пошагово
- Сельдь засолка рецепты в домашних условиях - Cочные куриные котлеты из грудки - пошаговый рецепт с ф