Курица в духовке с горчицей целиком рецепт
Курица с горчицей в духовке 🍗
Приготовила вчера к Рождественскому столу. Горчицу брала обычную, не зернистую. Но все равно смесь получилось хорошо. Чтобы втереть смесь по кожу курице, нужно острым тонким ножом сделать небольшие надрезы под крыльями, в области голеней и грудки. Потом аккуратно просунуть нож в надрезы и отделить кожу от мяса. Затем в надрезы при помощи кулинарного шприца влить медово-горчичную смесь и круговыми движениями распределить ее под кожей курицы.
Если вы еще никогда не пробовали приготовить целую курицу в горчичном маринаде в духовке, то именно сейчас пришло время это сделать. Горчица отлично пропитывает волокна куриного мяса, благодаря чему оно становится очень мягким и нежным. Но все же, для более мягкого привкуса, рекомендуется добавить к ней немного сметаны. Для запекания вкусной курочки в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Курица фаршированная целиком без костей в духовке.
- Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Видео к рецепту «Курица в горчичном соусе»
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Предлагаю вам запечь в духовке курицу, замаринованную в горчице. Курочка готовится целиком и получается очень сочной и нежной.
- Баба Аня Поваренок 3 уровня.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
