Курника с картошкой и мясом в духовке
Домашний пирог "Курник" обычно пекут с куриным мясом. Но мне также нравится кулинарный вариант, в котором вместо курицы используется свинина.Курник с фаршем (мясной пирог)
В классическом варианте приготовления курника для начинки используется куриное мясо. Но его вполне можно заменить и говядиной, и свининой, и фаршем. Я предлагаю сделать курник со свининой и картофелем, а тесто для него замесить на маргарине.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курник со свининой и картошкой Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 5. Растопите масло, остудите, добавьте 0,25 чайной ложки соли, вбейте яйцо, соду и сметану.
Опубликовано: 02 ноября , Курник отличается нежным вкусом и сочностью. При выпекании картофель в начинке впитывает тающее сливочное масло, мясной и луковый сок. Сочная и ароматная начинка скрывается под тонкой, подрумяненной в духовке корочке. Воспользуйтесь советами опытных кулинаров и сделайте изумительный мясной пирог по проверенному рецепту.