Пельмешки домашние рецепт
Пельмени домашние
Существует множество рецептов классических, диетических, экзотических и даже вегетарианских пельменей. Чтобы пельмени наверняка получились вкусными и красивыми, раскрываю несколько секретов. Классическое пельменное тесто готовят из муки, соли и воды. Добавьте к этому набору яйцо — и тогда тесто получится более эластичным. Обычно пельмени лепят из пшеничной муки высшего сорта. Попробуйте заменить ее мукой с высоким содержанием клейковины.
Наверное, больше всего с домашней едой ассоциируются пельмени ручной лепки. Чтобы налепить пельмешек, придется хорошо потрудиться. Добавить муки так, чтобы получить упругое и не слишком жесткое тесто для пельменей , муки может уйти до 2 стаканов. Оставить тесто полежать. Займемся начинкой.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пельмени простой рецепт Приготовил : Татьяна Семина. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
Похожие статьи
- Нарисовать смайлика карандашом поэтапно - Как укрепить зубы в домашних условиях?
- Как сделать изобретения в домашних условиях
- Тюнинг авто своими руками в домашних условиях видео - Как украсить свой велосипед в домашних условия
- Как засолить брюшину в домашних условиях - Сало рецепты, рецепт засолки сала, сало в рассоле рецепт