Правильно солить семгу домашних условиях - Как посолить семгу в домашних условиях лучшие

Как засолить семгу дома

Праздничный стол немыслим без тарелки с красными ломтями соленой рыбы. Хотя в последнее время праздник перекочевал в ежедневную рутину: так, кусочек красной рыбы на брускетте или в сопровождении яйца пашот — это уже столичная классика жанра завтрака.

Соление семги в домашних условиях

Классический рецепт приготовления семги в домашних условиях включает в себя следующие ингредиенты: филе семги, соль и сахар. Подготовленный кусок семги натереть полученной смесью и поместить в стеклянную емкость, убрать на сутки в холодильник. Если толщина семги более 10 сантиметров, сверху необходимо установить гнет. По истечению данного времени семгу необходимо достать и очистить от соли. Вариант сервировки — на ваше усмотрение.

Засолка семги
Как быстро и вкусно засолить семгу в домашних условиях
Как засолить семгу разными способами: рецепты
Семга соленая в домашних условиях
Как засолить семгу в домашних условиях
Слабосоленая семга в домашних условиях, рецепт простой и вкусный
Как засолить сёмгу в домашних условиях. Рецепты слабосолёной сёмги

Кулинарния » Закуски » Холодные закуски. Соленую семгу запросто можно назвать универсальным продуктом, ведь с этой красной рыбой можно приготовить огромное количество закусочных блюд и праздничных салатов. Да и просто аппетитная яркая нарезка, покрывающая ломтики белого хлеба, обязательно станет достойным украшением стола. Однако в магазинном продукте, как правило, содержится огромное количество консервантов, что совсем неполезно для нашего организма. Поэтому лучше узнать как солить семгу в домашних условиях и без опасений готовить это лакомство.

  • Семга с укропом
  • Засолка сёмги в домашних условиях, рецепты посола рыбы применяются в каждом доме.
  • Рецепт: Блины с красной рыбой и творожным сыром.
  • Семга слабосоленая в домашних условиях получается намного вкуснее и нежнее.

Деревенская печка. РУ Войти Регистрация Паста с тунцом в йогурте на одной сковороде. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Как засолить семгу Деревенская печка. Категория: Рыбные блюда.

Похожие статьи