Приготовление воздушного теста рецепты - Как делать воздушное тесто. Рецепты воздушного теста

Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла.

Как сделать тесто воздушным

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Просейте муку, чтобы удалить из нее твердые комочки и насытить кислородом, который придаст тесту воздушность и нежность. Подогрейте молоко, разведите в нем дрожжи, добавьте туда соль, яйца, растопленный маргарин и сахар, тщательно перемешайте все компоненты и введите в них половину муки, смешанную с разрыхлителем или содой. Размешайте все и добавьте к смеси 2 ст.

Рецепт: Тесто воздушное. Посуду и венчик для взбивания стоит промыть в горячей воде, после чего охладить, поскольку они не должны иметь следов жира. Взбивать белки до тех пор, пока их объем не увеличится примерно в раз.

Похожие статьи

• Как сделать красивое селфи на заднюю камеру
• Как фрезером сделать шпунтованную доску своими руками
• Как сделать новогодние украшения на ёлку своими руками
• Как сделать табуретки из дерева