Рецепт запеченной скумбрии на мангале - Рецепт скумбрии запеченной на костре в решетке
Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская. В чём готовить: на гриле. Вы когда-нибудь задавались вопросом: почему свежемороженая скумбрия стоит практически копейки, а та же самая рыбка горячего копчения в разы дороже?Скумбрия на мангале на решетке на углях запеченная рецепт фото пошагово и видео
Скумбрию варят, тушат, запекают в духовке. А приготовить скумбрию на гриле — одно удовольствие. Вместо традиционного шашлыка из мяса, для разнообразия, советуем приготовить скумбрию на мангале или гриле, используя решетку. Это не займет много времени. Итак, рецепт.
Скумбрия запеченная в фольге на мангале — это достаточно простой и быстрый вариант того, как можно приготовить вкусную рыбу так, чтоб все ваши близкие, гости и друзья остались в восторге. Не смотря на то, что наибольшей популярностью среди наших соотечественников пользуется скумбрия в маринованном и копченом виде, многие все чаще обращают внимание на такой вариант ее готовки, как запекание. Из замороженной скумбрии можно приготовить массу прекрасных блюд, как для завтрака, так и для обеда и ужина. Сегодня я предлагаю рассмотреть вариант, при котором рыба будет запекаться в духовке.
- Ингредиенты
- Обожаю готовить рыбу на костре. В последнее время особенно мне полюбилась скумбрия на решетке в фольге.
- Диетологи утверждают, что белок скумбрии усваивается организмом куда лучше, чем с пресловутых шашлыков из мяса. Блюдо это диетическое, полезное для сердца, в кулинарии давно уже оценили вкусовые и питательные свойства этой рыбки.
- Рецепты на День влюбленных.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Среди множества оригинальных и неожиданных закусок для пикника скумбрия, запеченная на костре, вполне может составить им достойную компанию.
- Скумбрия, приготовленная на открытом огне, получается очень ароматной, с дымком. Можно предварительно рыбу замариновать, но для превосходного вкуса вполне достаточно приправы в виде небольшого количества соли, перца и кориандра.
- Сезонное меню
- Как приготовить скумбрию на решетке? Скумбрия на решетке в домашних условиях.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- На праздник приезжали друзья, и привезли с собой скумбрию и крылышки. Мы их на решетке на мангале готовили — вкуснота просто невероятная, скажу вам!
Казалось бы, что может быть проще приготовления скумбрии на мангале? Разожги угли, выложи продукты — и готово. Но мы точно знаем, как сделать все еще лучше! Рассказываем 10 самых вкусных рецептов! Тебе понадобится: 2 скумбрии, 1 луковица, 50 мл соевого соуса, 2 ст. Приготовление: Смешай соевый соус, горчицу и специи, и замаринуй в этой смеси очищенные тушки скумбрии на полчаса.