Рецепты зимних заготовок
Рецепты заготовок
Кабачков много не бывает! Предлагаю приготовить кабачки по-венгерски на зиму. Это очень простой рецепт, даже, можно сказать, элементарный. По набору продуктов минимальный: кабачки, плюс традиционный маринад. Что могу сказать о вкусе? Кабачки получаются нежные, слегка сладковатые с небольшой кислинкой, хрустящие, но не твердые.
Вы делаете заготовки на зиму? А вот и напрасно! Несомненно, современная пищевая индустрия с лихвой снабжает нас всевозможными видами консервов и разнообразными замороженными продуктами, но домашнее консервирование не сравнится с промышленным. Ну кто откажется от домашнего хрустящего консервированного огурчика, который выращен на своем участке, или маринованных грибов, которые вы сами собирали в осеннем лесу! А чего стоит вкус и аромат домашнего варенья или повидла на горбушке свежего хлеба к чашечке утреннего кофе! На нашем сайте вы найдете не только рецепты заготовок на зиму, но и советы по консервированию.
- Рубрикатор рецептов
- Главная Рецепты Заготовки.
- Чтобы корейские овощные закуски хранились дольше, большинство рецептов подразумевают дополнительную стерилизацию.
- Уже ответов Ответить. Домашнее консервирование Рецепты заготовок на зиму.
- Острая зеленая грузинская аджика. Рецепт - бомба
- Как мариновать опята и другие грибы.
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Домашнее консервирование уже давно перестало быть пережитком советского прошлого, и современные хозяюшки стараются приготовить для своей семьи вкусные заготовки из сезонных овощей и фруктов, без консервантов и прочей химии, присущей магазинным консервам.
- Рецепты зимних заготовок из физалиса: идеи и советы
- Мы все знаем, что свежие фрукты и овощи — настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. И вот тут-то на сцену выходят домашние заготовки.
- Думаешь, чем бы еще запастись в разгар сезона?
- Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные.
Всевозможные разносолы, соусы, варенья, джемы, соки и компоты очень пригодятся, если в дом неожиданно нагрянули родственники или друзья. Радушная хозяйка обязательно найдёт среди своих запасов то, чем можно удивить гостей, не прилагая к этому лишних усилий. Она будет твёрдо уверена в том, что её угощение обязательно всем понравится, а стол будет выглядеть великолепно. Солёные огурцы, помидоры и другие овощи, всевозможные вариации «зимних» салатов и лечо, хрустящая квашеная капуста, невероятно ароматные маринованные грибы украсят праздничный стол.
