Скумбрия вкусные рецепты по домашнему - Как засолить скумбрию: 6 вкусных способов

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист.

Как засолить скумбрию: 6 вкусных способов

Соленая рыба — это универсальный продукт. Она может быть полноценным обедом или ужином, если подать ее с гарниром, или ингредиентом салата или закуски, например. Посолить скумбрию дома очень просто, и вы будете на процентов уверены в качестве. Мы хотим предложить вам на заметку подборку классных рецептов засолки скумбрии, от классического до оригинальных — тут каждый найдет вариант себе по душе. Если вы в поиске максимально простого и быстрого способа, как посолить скумбрию, тогда вам нужен именно этот рецепт. Рассол можно приготовить заранее, например, пока размораживается рыбка.

Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.

Блюда из рыбы неотъемлемая часть меню здорового человека. Недаром в СССР для блюд из рыбы был отведен отдельный день недели — четверг. Обязательно присутствуют блюда из рыбы в школьных столовых и в меню детских садов. Рыба — отличный источник белка и микроэлементов: железа, селена, цинка и йода, а также витаминов B12 и D.

Похожие статьи

• Начинки для лаваша с ветчиной рецепты вкусные
• Как удалить бородавку в домашних условиях отзывы
• Как сделать восковую свечу в домашних условиях
• Как засолить брюшину в домашних условиях - Сало рецепты, рецепт засолки сала, сало в рассоле рецепт