Тонкие блины на кислом молоке рецепты

Сытные и быстрые в приготовлении эти блинчики станут хорошим вариантом использовать немного просроченное молоко. Когда нет времени или настроения готовить, а в холодильнике давно стоит начатый пакет с молоком, можно ограничиться приготовлением вкусных и сытных блинов, которые и голод утолят, и остатки кислого молока помогут пристроить. Муку просеять, причем лучше взять ее чуть больше, чем по рецепту, поскольку она может сильно отличаться по влажности, проценту клейковины и другим показателям. В процессе приготовления теста ее нужно добавлять постепенно и ориентироваться на консистенцию.

Блины на кислом молоке

Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требуют длительного приготовления, как, например, дрожжевых блинов. Но получаются они пышными и действительно вкусными. Мы бы не советовали вам заменять кислое молоко кефиром, простоквашей или натуральным йогуртом: получится не очень хорошо, а то и вовсе выйдет что-то не то. Просто купите хорошее цельное молоко и оставьте его на полдня или день.

Пошаговые рецепты с фото. Тонкие блины на кислом молоке. Когда сделаешь тесто, кажется, что оно густое, и готовые блины тоже кажутся толстыми. В глубокую миску выливаем простоквашу комнатной температуры, добавляем к ней яйца, соль, сахар

Теперь добавляем муку небольшими порциями. Взбиваем тесто венчиком или миксером. Мне удобнее миксером. Главная Блины. Блины на кислом молоке В избранное. Сообщить об ошибке.

Похожие статьи

• С чем связана повышенная во - Повышенная кислотность во рту проблемы с
• Тонкие вкусные блины с дырочками рецепт
• Дом в селе дизайн - Интерьер деревенского дома: стилистические тонкости оформления и 85
• Оладья на молоке без дрожжей рецепт пошагово