Узбекские домашние лепешки рецепт

Я из Ташкента но живу вот уже третий год в Таиланде. Раньше просила знакомых привозить лепешки, а теперь прекрасно пеку их сама.

10 рецептов вкусных узбекских лепешек в духовке

Узбекские лепёшки - национальный хлеб коренных жителей Узбекистана, божественный вкус которого никогда не надоест. Пышные золотистые лепешки, только вынутые из тандыра восточная глиняная печь так и манят съесть их сразу с пылу - с жару, не дожидаясь пока они остынут! На Востоке, как известно, с малых ногтей прививают уважительное отношение к хлебу, здесь его даже ножом не режут, а ломают руками по поверью, нож может обидеть хлеб.

Домашние узбекские лепёшки

Готовим узбекские лепешки в пустом казане. Казан и крышку ставим на средний огонь на 10 минут. За это время формируем лепешки, переворачиваем лепешку и смазываем дно лепешки яичным белком. И лепим на горячую крышку казана.

Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку! Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа. У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить вы бы тоже не.

Похожие статьи

• Как засолить брюшину в домашних условиях - Сало рецепты, рецепт засолки сала, сало в рассоле рецепт
• Быстро сгущенка домашних условиях - Сгущенка в домашних условиях - рецепты приготовления
• Как сделать пяльца для вышивания своими руками в домашних условиях - Станок для вышивания своими рук
• Нарисовать смайлика карандашом поэтапно - Как укрепить зубы в домашних условиях?