Замороженная овощная смесь на зиму
Чтобы есть овощи не только в ограниченное время после сбора урожая, можно воспользоваться заморозкой. Это отличный способ сохранить форму и текстуру овощей, но главное — их питательную ценность: витамины, минералы, клетчатку. Подробнее об этом рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.Овощные смеси на зиму заморозкой — 35 вариантов, своими руками в домашних условиях
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Овощные смеси на зиму заморозкой можно легко сделать своими руками в домашних условиях, причем повторить привычный вкус, тот, который уже стал классикой — совсем не сложно. Мексиканская смесь: морковь, стручковая фасоль, перец, кукуруза, баклажаны, красная фасоль, зелёный горошек, лук, сельдерей. Овощная смесь Мексиканская третий вариант : Морковь, зеленый горошек, зерна кукурузы, перец, зеленая фасоль. Овощи по-деревенски второй вариант : картофель, кукуруза, морковь, перец, фасоль, цветная капуста, лук. Овощи «Весенние»: цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, зелёный горошек, морковь, картофель, лук. Гювеч второй вариант : баклажаны, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, горошек, морковь, томаты, петрушка.
- Разделы меню кулинарии
- В летний период традиционно делаются заготовки продуктов на зиму. Кроме консервации и сушки есть еще один популярный метод - заморозка продуктов.
- Мозаика жизни.
- РУ Войти Регистрация Салат с фасолью "по мотивам советского оливье". Меню Читают Новые.
Сделав замороженные заготовки для различных блюд супов, гарниров, рагу , можно значительно упростить себе жизнь на кухне. Ведь с такими овощными смесями вся суть приготовления блюда заключается в добавлении овощей в кастрюлю сковороду , к основному ингредиенту — гарниру, мясу, рыбе. Получается вкусно и полезно, можно такие блюда готовить на плите, в пароварке, мультиварке. Намного вкуснее получится омлет или яичница, если приготовить с добавлением замороженной смеси.