Помидоры огурцы на зиму рецепты

Каждое лето рачительные хозяйки запасаются на зиму консервацией, и большую часть здесь обычно составляют заготовки из помидоров с огурцами. Это и неудивительно, ведь из этого популярного дуэта можно приготовить столько разнообразных салатов и закусок! Рассказываем 20 лучших рецептов!

Помидоры и огурцы дольками на зиму

Опубликовано: 10 августа , Салат из огурцов и помидоров на зиму можно приготовить и без стерилизации. Хранится он за счет пряностей, приправ и кислоты, содержащейся в помидорах.

Этот рецепт икры из огурцов и помидоров на зиму идеально подойдет для тех, кто любит яркие и сочные вкусы. Я обычно делаю эту икру кубиками или пропускаю через мясорубку, чтобы она выглядела красиво и была удобна для использования в будущем. Это отличный способ сохранить вкус лета на долгие зимние месяцы. Хотите приготовить вкусное лечо?

Добавить в банку огурцы и томаты, а также чеснок. Влить кипяток, оставить на полчаса, потом воду слить. Вскипятить 1,5 литра воды, всыпать соль и сахар, перемешать. Снять с огня и влить уксус.

Похожие статьи

• Салат с капустой на зиму рецепт очень вкусный
• Аджика на зиму рецепт приготовления
• Салат с картофелем грибами и соленым огурцом - Вкусные салаты с грибами, картошкой и солеными огурца
• Как заморозить овощную смесь на зиму рецепты